BS 5929-5-1988 食品感官分析方法.第5部分:"A”和"非A”试验
作者:标准资料网 时间:2024-05-10 05:35:32 浏览:9794
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【英文标准名称】:Methodsforsensoryanalysisoffood-'A'-'notA'test
【原文标准名称】:食品感官分析方法.第5部分:"A”和"非A”试验
【标准号】:BS5929-5-1988
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:1988-01-29
【实施或试行日期】:1988-01-29
【发布单位】:英国标准学会(GB-BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:试验条件;食品检验;品尝检验;感官分析(食品);统计方法分析;试样制备;方程;数学计算;比较试验
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Comparativetests;Determination;Foodproducts;Odours;Sensoryanalysis;Sensoryanalysis(food);Taste;Testing;Tests
【摘要】:Assessmentofidentityofasamplewithsample'A'asadifferencetest,asarecognitiontestofastimulusorasaperceptiontestofthesensitivityofanassessor.
【中国标准分类号】:X04
【国际标准分类号】:67_240
【页数】:12P;A4
【正文语种】:英语
【原文标准名称】:食品感官分析方法.第5部分:"A”和"非A”试验
【标准号】:BS5929-5-1988
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:1988-01-29
【实施或试行日期】:1988-01-29
【发布单位】:英国标准学会(GB-BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:试验条件;食品检验;品尝检验;感官分析(食品);统计方法分析;试样制备;方程;数学计算;比较试验
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Comparativetests;Determination;Foodproducts;Odours;Sensoryanalysis;Sensoryanalysis(food);Taste;Testing;Tests
【摘要】:Assessmentofidentityofasamplewithsample'A'asadifferencetest,asarecognitiontestofastimulusorasaperceptiontestofthesensitivityofanassessor.
【中国标准分类号】:X04
【国际标准分类号】:67_240
【页数】:12P;A4
【正文语种】:英语
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